{"id":8687,"date":"2023-03-21T15:04:12","date_gmt":"2023-03-21T08:04:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/?p=8687"},"modified":"2023-03-23T09:54:13","modified_gmt":"2023-03-23T02:54:13","slug":"soybean","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/soybean\/","title":{"rendered":"\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07"},"content":{"rendered":"

\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07<\/strong><\/p>\n

\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e41\u0e01\u0e48\u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c \u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e35\u0e40\u0e14\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e38\u0e19\u0e41\u0e23\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n

\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e35 \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e17\u0e14\u0e41\u0e17\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u00a0 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e23\u0e14
\n\u0e2d\u0e30\u0e21\u0e34\u0e42\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 (essential amino acid) \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19<\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u00d8<\/strong> \u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07<\/strong><\/p>\n

\u0e1c\u0e37\u0e48\u0e19\u0e25\u0e21\u0e1e\u0e34\u0e29 \u0e1c\u0e37\u0e48\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e1a \u0e1b\u0e32\u0e01\u0e1a\u0e27\u0e21 \u0e2b\u0e32\u0e22\u0e43\u0e08\u0e25\u0e33\u0e1a\u0e32\u0e01 \u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e21\u0e39\u0e01\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e19\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e48\u0e32\u0e0a\u0e49\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e48\u0e27\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e14\u0e33 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e35\u0e01\u0e40\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19<\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u00d8<\/strong> \u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e42\u0e23\u0e04<\/strong><\/p>\n

\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e42\u0e23\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e48\u0e27\u0e22\u0e21\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 7 \u0e1b\u0e35
\n\u00a0<\/strong>\u00d8<\/strong> \u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07<\/strong><\/p>\n

\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e04\u0e32\u0e27 <\/u>: \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49 (\u0e01\u0e4b\u0e27\u0e22\u0e40\u0e15\u0e35\u0e4b\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e14, \u0e01\u0e4b\u0e27\u0e22\u0e40\u0e15\u0e35\u0e4b\u0e22\u0e27\u0e1c\u0e31\u0e14\u0e44\u0e17\u0e22), \u0e41\u0e2e\u0e01\u0e36\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e08\u0e4a\u0e2d,
\n\u0e40\u0e1b\u0e32\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e35\u0e4a\u0e22\u0e30\u0e2a\u0e14, \u0e02\u0e19\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e27\u0e19, \u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a, \u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34, \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49\u0e22\u0e35\u0e49, \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e40\u0e08\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27, \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e0b\u0e35\u0e48, \u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23, \u0e0b\u0e35\u0e2d\u0e34\u0e4a\u0e27<\/p>\n

\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07<\/u> : \u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49, \u0e19\u0e21\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07, \u0e42\u0e22\u0e40\u0e01\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e15, \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2e\u0e27\u0e22, \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2e\u0e27\u0e22\u0e1f\u0e23\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e14<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n
\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e43\u0e19\u0e09\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (<\/strong>food label) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e35\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
– Edamame (soybeans in pods)<\/p>\n

– Hydrolyzed soy protein<\/p>\n

– Kinnoko flour<\/p>\n

– Miso<\/p>\n

– Okara (soy pulp)<\/p>\n

– Soy albumin<\/p>\n

– Soy flour, soya flour<\/p>\n

– Soy milk
\n– Soy protein<\/p>\n

– Soybean flour<\/p>\n

– Soybean paste<\/td>\n

– Tofu<\/p>\n

– Kyodofu (freeze dried tofu)<\/p>\n

– Natto<\/p>\n

– Shoyu sauce
\n– Say concentrate<\/p>\n

– Soy formula
\n– Soy nut butter<\/p>\n

– Soybean curd<\/p>\n

– Soy lecithin<\/p>\n

-Teriyaki sauce<\/p>\n

– Yakidofu Yuba (bean curd)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e41\u0e01\u0e48\u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c \u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e35 […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":8714,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[],"class_list":["post-8687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paediatric-knowledge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8687"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8715,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8687\/revisions\/8715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gj.mahidol.ac.th\/main\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}